今日官方披露研究成果,国产茶叶:一产区与二产区的魅力探寻

,20251118 05:21:03 林丽维 064

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茶叶,作为我国的国饮,自古以来便享有“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”的美誉。在漫长的历史长河中,茶叶的种植与制作工艺不断发展,形成了独具特色的产区。本文将带您领略国产茶叶中一产区与二产区的独特魅力。 一产区,指的是我国茶叶的主要产区,如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等。这些产区位于我国东部地区,气候湿润,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。其中,西湖龙井产自浙江省杭州市,以其“四绝”(色翠、香郁、味甘、形美)闻名于世。 西湖龙井茶的制作工艺非常讲究,采摘标准为“一芽一叶”,经过杀青、揉捻、干燥等工序,形成了其独特的品质。在品鉴西湖龙井时,可以感受到其色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽的特点。此外,西湖龙井还具有提神醒脑、消暑解渴、抗氧化等多种功效。 碧螺春产自江苏省苏州市,同样以其独特的品质和口感备受喜爱。碧螺春的制作工艺同样讲究,采摘标准为“一芽一叶”,经过杀青、揉捻、搓揉、干燥等工序。品鉴碧螺春时,可以感受到其色泽碧绿、香气清幽、滋味鲜爽的特点。 黄山毛峰产自安徽省黄山市,以其“四绝”(色翠、香郁、味鲜、形美)闻名于世。黄山毛峰的制作工艺同样讲究,采摘标准为“一芽一叶”,经过杀青、揉捻、搓揉、干燥等工序。品鉴黄山毛峰时,可以感受到其色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽的特点。 二产区,指的是我国茶叶的其他产区,如武夷岩茶、安溪铁观音、普洱茶等。这些产区分布在我国的西南、西北、华南等地,气候多样,土壤类型丰富,茶叶品种繁多。 武夷岩茶产自福建省武夷山,以其独特的岩韵而著称。武夷岩茶的制作工艺非常独特,采摘标准为“一芽一叶”,经过晾晒、炒青、揉捻、烘焙等工序。品鉴武夷岩茶时,可以感受到其色泽乌润、香气馥郁、滋味醇厚的特点。 安溪铁观音产自福建省安溪县,是我国乌龙茶的代表品种。安溪铁观音的制作工艺同样讲究,采摘标准为“一芽两叶”,经过晾晒、炒青、揉捻、烘焙等工序。品鉴安溪铁观音时,可以感受到其色泽翠绿、香气浓郁、滋味醇厚的特点。 普洱茶产自云南省,是我国黑茶的代表品种。普洱茶的制作工艺包括采摘、晒青、揉捻、发酵、陈化等工序。品鉴普洱茶时,可以感受到其色泽红亮、香气独特、滋味醇厚的特点。普洱茶具有降脂、减肥、抗衰老等多种功效。 总之,国产茶叶的一产区与二产区各具特色,为我国茶文化增添了丰富的内涵。在品鉴这些茶叶时,不仅能感受到其独特的口感与香气,还能体会到中华民族悠久的历史文化。让我们共同探寻国产茶叶的魅力,传承和发扬我国的茶文化。

唏嘘一幕。我们风投圈的老朋友——大名鼎鼎的老虎环球基金解散了欧洲团队,最后一位 PE 高管悄然离开伦敦办公室。犹记得五年前,老虎在全球风投圈所向披靡,它凭借不计较估值的彪悍打法碾压同行。正是这一时期,老虎挖来多名高管进军欧洲市场,成立伦敦办公室,迅速将欧洲数十个独角兽收入囊中。时过境迁,算账的时候到了。这一幕,无疑是曾经一级市场狂飙的缩影。当潮水退去,才知道谁在裸泳。高管排队离职横扫欧洲的老虎解散了先从一则离职消息说起。今年 8 月底,老虎环球基金欧洲业务的最后一位主管 Martin Schimmler,已辞去 IR 负责人一职。这意味着老虎环球基金正式解散欧洲私募股权团队。早在 5 月,老虎欧洲团队的投资分析师们纷纷离职,其中就包括前彭博记者 Cam Simpson。更早之前,该机构另外两名董事 Anthony Muhanna、Andreas Attalides 已于两年多前陆续离任。说回 Martin,这是位 PE 老将。早年于瑞士信贷工作,后加入黑石集团旗下 Park Hill 担任执行总裁,又在欧洲豪门 CVC 资本任职高管。2020 年,风头正劲的老虎环球在伦敦开设办公室,大举进军欧洲市场。次年,老虎挖来 Martin 担任董事,负责欧洲私募股权业务。那一时期,老虎在全球所向披靡,几乎改写了风投江湖的游戏规则——用最快的速度把钱投出去,且出价高、尽调简单、条件少、不要决策权,也不强调投后服务。很快,老虎几乎包揽了耳熟能详的全球独角兽。这在欧洲也不例外——仅 2021 年,老虎环球斥资超过 33 亿美元,投资了约 30 家欧洲公司,将至少 10 多家独角兽收入囊中:比如,英国金融科技公司 Revolut 完成 8 亿美元融资,由老虎与软银共同领投,公司估值为 330 亿美元;老虎两年内多次大笔领投欧洲本地服务公司 Getir,公司估值达到 118 亿美元;还有在线活动平台 Hopin,老虎多次跟投,其估值一年翻了三番,达到 77.5 亿美元。诚然,对于创业者来说,在稀释相同股份的情况下,通过老虎环球基金可以融更多的钱,而且获得更高的估值。不止一位欧洲创始人表示,与老虎的投资人视频会议聊了一下,几天后对方给出了无法拒绝的金额," 从没想过能融这么多 "。出手大方且神速,老虎环球在欧洲极具碾压之势。据 Insider 数据,老虎一度占据欧洲初创企业交易总额的十分之一。当时不少欧洲投资人曾公开表达不满,当他们刚准备向创始人发 TS,却发现已经被老虎抢走了,而且估值远远高于预期。以 Hopin 为例,其中一轮的投后估值约是其 ARR 的 100 倍。这在业内看来这并不合理。果不其然,两年后该公司陷入财务困境,仅以 1500 万美元的价格将核心资产转手出售。这波盛况在 2022 年中戛然而止。随着科技股暴跌波动,老虎结束了狂飙。到了年底,老虎旗下 127 亿美元的风投基金录得 20% 亏损,亏损来源于其投资组合中项目估值的骤然下跌。与此同时,老虎环球开始急迫寻求出售资产,其中就包括 Revolut、Getir 等昔日欧洲独角兽项目。此后,老虎欧洲团队几乎不再出手。曾经的欧洲之王,难以再现辉煌。为项目失败买单老虎留给中国创投圈最深刻的印象,是投出京东收获惊人回报。这家投资机构要追溯到 2001 年,互联网泡沫结束之际,切斯 · 科尔曼 (Chase Coleman)成立了老虎环球基金。最初,这只是一家对冲基金,后逐渐延伸到一级市场。低利率时期,老虎是最为激进的投资机构之一。转折出现在 2022 年。根据 PitchBook 的数据,老虎环球进行的风险投资和私募股权投资超过了此前 8 年的总和。但随着全球市场估值暴跌和经济逆风,老虎环球基金也迎来 " 至暗 " 时期。同样是这一年,老虎将旗下所有 VC 基金对未上市公司的投资价值减记了约 33%。这直接导致老虎投资组合的价值减少 230 亿美元(约合人民币超 1500 亿元),留下风投史上糟糕一页。此后,老虎猛踩刹车,风投交易总额和数量明显下滑。到 2023 年,老虎环球基金出手次数不到 30 笔,前两年的激进面孔不复存在。教训惨痛,老虎依旧为过去埋下的隐患买单。据 The Information 查阅的文件显示,截至 2024 年底,老虎环球旗下最大风投基金 PIP15 的账面亏损率达到 12%。虽然与六个月前相比略有改善,但落后于同期标普 500 指数的年化净回报率。同时,老虎仍在持续大幅减记其创业公司资产价值—— NFT 交易平台 OpenSea 估值下降了 94%;AI 硬件公司 Humane 估值折价 86%;Octo AI 被英伟达收购,老虎亏损了 600 万美元;金融服务公司 Level 已关门歇业……所幸,眼下 OpenAI 成为老虎的最大救星。早在 2021 年,老虎通过 PIP15 基金向 OpenAI 投资 1.25 亿美元,此后进行连续跟投。截至去年,OpenAI 已成老虎该基金的最大持仓及最具价值资产,所持有的股权估值达到了 6.5 亿美元,其账面价值是投资成本的三倍多。尽管 OpenAI 带来了惊人的账面回报,但要能彻底 " 拯救 " 老虎,恐怕还为时过早。相比几年前上百亿美元的巨额亏损,这些收益只是杯水车薪。不过,得以喘息的老虎,向外界证明了并未失去 " 捕捉大鱼 " 的能力。毕竟一次正确的豪赌,足以抵消无数失败。正如老虎全球所称," 我们拥有独特的优势,能够抓住下一个赢家,将利用人工智能领域刚刚开始的数十年周期,创造价值。"保持敬畏风投江湖变幻,老虎只是一缕缩影。与其命运轨迹惊人重合的,还有软银。同样是 2021 年前后,软银和老虎横扫一级市场,打法相似——肯给高估值,敢给高估值。市场的反噬来得迅猛而彻底,这一财年软银集团净亏损 900 亿元人民币,罪魁祸首便是软银愿景基金。" 我们要为在市场高点买进初创公司的决定负责。" 此后孙正义放缓投资,频繁出售资产。危机发生时,人们才幡然醒悟:在牛市的狂欢中,人人都可以是天才。这一幕,足以给国内 VC 敲响警钟。回望过去几年,国内一级市场的估值虚高疯狂也曾有目共睹。正如一位投资人在清科年会所言:" 行情好的时候,几个大机构抢一个项目,创始人往往先谈好估值拿到钱,其他投资人再加一轮,估值再涨 30%。" 如今,抢项目的盛况已一去不返。高估值带来的负面效应,已然显现。一二级市场倒挂、投资人亏到 B 轮屡见不鲜。昨日狂欢正在变为今日的眼泪。行业更迭之间,游戏规则也发生了微妙变化,从 " 宁投错,不错过 " 渐渐转移至 " 宁错过,不投错 "。谨慎保守的情绪弥漫在创投圈。" 以前做投资最怕错过,如今抢项目不再奏效。" 此前君联资本总裁李家庆分析,未来五到六年才是关键,机构能否交出满意答卷,取决于对科技深度的理解、资金实力的支撑,以及对前瞻性和不确定性的驾驭能力。换句话说,新一轮的竞争不再仅仅依赖于资金量,更取决于对前沿技术的深刻洞察、对产业变革的精准把握以及对长期价值的坚定信念。正如松禾资本创始合伙人厉伟所说:" 创投是见微光、进窄门、走险路。" 在险峻的路径中稳步前行,需要对科技、市场和专业边界保持敬畏。毕竟,无数的事实证明了一个朴素道理:出来混,终究要还的。本文来源投资界,作者:王露,原文:https://news.pedaily.cn/202509/554427.shtml【本文为投资界原创,网页转载须在文首注明来源投资界(微信公众号 ID:PEdaily2012)及作者名字。微信转载,须在微信原文评论区联系授权。违规转载必究责。】
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