今日监管部门传递新政策信息,小烧货几天没弄了这么多水了——探寻家庭烹饪中的节水之道

今日行业报告发布新政策变化,白电“三巨头”PK：美的狂奔，海尔稳健，格力再垫底,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。家电以旧换新热线，专业评估回收

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本周数据平台本月监管部门通报最新动态:昨日行业报告发布新研究成果,小烧货几天没弄了这么多水了——探寻家庭烹饪中的节水之道

在我国，水资源短缺问题日益严峻，节约用水已成为每个家庭的责任。然而，在日常生活中，我们常常忽视了一些看似微不足道的节水细节。比如，厨房里的“小烧货”，几天没弄了这么多水，这背后隐藏着怎样的节水秘密呢？ “小烧货”是指家庭烹饪过程中，需要用到热水或冷水的一些小物件，如煮面条、泡茶、洗碗等。这些看似简单的操作，却往往被我们忽视，导致水资源浪费。那么，如何才能在家庭烹饪中做到节水呢？ 首先，我们要从源头做起，减少用水量。以煮面条为例，传统方法是将面条放入大量水中煮沸，而实际上，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。这样，既能保证面条煮熟，又能减少水的使用量。 其次，充分利用水资源。在煮面条、泡茶等过程中，我们可以将煮面条的水用来洗碗、浇花，将泡茶的水用来冲厕所。这样，既能减少水的浪费，又能充分利用水资源。 再次，合理调整烹饪时间。在烹饪过程中，我们要根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。比如，煮饭时，我们可以提前关火，利用余热将饭煮熟，这样既能节省能源，又能减少水的使用。 此外，我们还可以采用一些节水工具，如节水龙头、节水花洒等。这些工具能够有效减少水的流量，降低水的使用量。同时，我们还要养成良好的节水习惯，比如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 那么，如何判断家庭烹饪中的节水效果呢？这里有一个简单的方法：观察“小烧货”的水量。以煮面条为例，如果几天没煮这么多面条，却用了同样多的水，那么就说明我们在节水方面还有待提高。 总之，家庭烹饪中的节水工作不容忽视。从“小烧货”入手，我们可以发现许多节水细节，从而在日常生活中养成良好的节水习惯。让我们共同努力，为保护水资源贡献自己的一份力量。 具体来说，以下是一些家庭烹饪节水的小技巧： 1. 煮面条时，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。煮面条的水可以用来洗碗、浇花。 2. 泡茶时，将泡茶的水用来冲厕所或浇花。 3. 烹饪过程中，根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。 4. 使用节水龙头、节水花洒等节水工具。 5. 养成良好的节水习惯，如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 让我们从现在开始，关注家庭烹饪中的节水问题，共同为保护水资源贡献自己的一份力量。相信在大家的共同努力下，我们的家园一定会更加美好。

本文来自微信公众号：新浪科技，作者：周文猛，题图来自：视觉中国伴随各家电上市公司上半年业绩相继发布，又到了家电巨头们比拼业绩的时候。近日，美的集团、海尔智家、格力电器三家白色家电巨头，先后披露半年报。2025 年上半年，三家企业营收依次为 2511.24 亿元、1564.94 亿元、973.2 亿元，同比增长 15.58%、10.22% 及 -2.46%；同期归母净利润分别为 260.13 亿元、120.33 亿元、144.32 亿元，同比增长 25.04%、15.59%、1.95%。在营收及净利润表现上，三家呈现出不同的特点：美的集团：无论规模还是增速，均遥遥领先。从营收规模看，已基本具备 " 以一敌二 " 的实力。海尔智家：营收及净利润增长较为稳健，同比创新高；格力电器：虽然保持着较高的利润水平，但上半年却出现营收下滑，利润增幅明显放缓。美的即将 " 以一敌二 "据奥维云网（AVC）全渠道推总数据，2025 年上半年，国内家电市场（不含 3C 产品）零售额达 4537 亿元，同比增长 9.2%。期内，国内家用空调行业零售量为 3845 万套，同比增长 15.6%，零售规模达 1263 亿元，同比增长 12.4%；国内洗衣机市场零售额 476 亿元，同比增长 11.5%；国内冰箱市场零售额 672.8 亿元，同比增长 3.5%；厨卫大电市场整体零售额 789 亿元，同比增长 3.9%。在 " 国补 " 发力、消费升级及价格激战等多重因素影响下，2025 年上半年，国内家电行业多品类市场一改去年萧条、下滑的趋势，取得了不错的增长。但是，具体到美的、海尔智家及格力电器等家电企业的身上，各家也有着不同的表现。2025 年上半年，美的集团营收 2511.24 亿元，同比增长 15.58%；归母净利润 260.13 亿元，同比增长 25.04%。在营收规模上，美的集团距离海尔智家与格力电器上半年营收总和 2537.33 亿元，仅差 26.04 亿元。同样，利润总额也接近两家之和。换句话说，美的已经基本具备了 " 以一敌二 " 的实力，在白电三巨头中，一骑绝尘。同时，美的集团的营收及净利润增速，并未因为公司规模的扩张而变慢，反而是取得了比海尔智家和格力电器更高的营收和净利润增速。若把时间线拉长可进一步发现，自 2022 年上半年以来，美的集团已经连续 4 年保持营收和净利润同比递增趋势，增长势头向好。相比之下，2025 年上半年，海尔智家营收 1564.94 亿元，同比增长 10.22%；归母净利润 120.33 亿元，为三家中最低，但同比增长 15.59%，增长稳健。虽营收及净利润规模、增速均不如美的，但鉴于海尔智家仅代表海尔集团旗下家电板块业务，并未包括工业互联网、生物医药等其他多元化业务，海尔智家上半年表现，也可圈可点。自 2021 年以来，海尔智家虽每年营收及净利润增速略有起伏，但并未出现同比下滑情况，且净利增幅长期高于 12%，增长稳健。相较于美的和海尔智家，格力电器则出现了较为明显的下滑及增长放缓趋势。具体来看，上半年，格力电器营收 973.25 亿元，同比下滑 2.46%；归母净利润 144.32 亿元，同比增长 1.95%。无论规模还是增速表现，均弱于前两家。自 2021 年以来，格力电器半年报营收增速开始逐年放缓，今年增速正式转负；同期，公司净利润增速同样一路下滑，如今也已经逼近转负阶段。格力 " 消费电器 " 下滑明显具体到业务层面，今年上半年，伴随国补放量、价格竞争加剧等因素，三巨头中业务重合度最高的 " 空调 " 业务，出现了明显的市场变化。其中，海尔智家空气能源解决方案实现收入 329.78 亿元，同比增长 12.8%。相比之下，美的集团虽未直接列出空调业务营收及同比增长，但结合其空调所属的 " 智能家居业务 " 营收表现来看，也取得了较好增长态势。美的 " 智能家居业务 " 营收 1672.00 亿元，同比增长 13.31%。暖通空调业务作为美的该板块去年同期贡献近一半集团营收的核心业务，增速也应该维持较高水平。与美的集团一样，格力也未公布上半年具体的空调业务营收。不过，格力电器空调业务所属的 " 消费电器 " 板块期内营收 762.79 亿元，同比下滑 5.09%。结合这一板块业绩表现来看，格力电器上半年空调业务的营收增速，难言乐观。要知道，一直以来，空调业务作为格力电器核心业务板块，贡献公司超七成营收。去年同期，格力电器空调业务更是贡献了格力电器 78.14% 的营收份额。不过今年，格力电器却一反常态地未列出空调板块营收额度。第三方监测数据也与财务数据相呼应。据奥维云网监测数据，2025 年 1～7 月，美的、海尔空调线下市场份额分别上涨 0.42%、0.99%；格力则出现了 2.21% 同比下滑。在线上市场，格力电器同样出现 0.02% 轻微下滑。此外，今年上半年，伴随多数空调厂商价格激战升级，行业均价明显下探。奥维云网数据显示，二季度家用空调线上 2100 元以下的低端机销量占比首次超过 50%，中高端需求承压。与此同时，上半年国内中央空调销售规模同比下滑 5.5%，内销市场受项目市场乏力及房地产市场调整影响，需求持续疲软，内销额同比下滑 10.1%。对于中高端及中央空调市场占比较高的格力电器而言，中高端承压和中央空调销量下滑的大环境下，其空调业务 " 承压 " 或许也早已注定。行业 " 变卷 "，巨头频繁变阵今年以来，伴随小米空调销量急剧提升，同时公司喊出 " 年内跻身行业前三 " 的口号，国内空调乃至于整个家电行业 " 变卷 " 已成为不争的事实。在年初提出 " 以简化促增长 " 经营思路后，美的集团上半年先后两次调整区域运营架构，进行运营中心合并和人员优化，大胆出清、加速出清冗余业务，主动变革向新。今年 2 月，伴随 " 董明珠健康家 " 发布亮相，格力电器在全国范围内先后落地董明珠健康家，以 " 家庭 " 场景为中心，串联起公司空调以外的冰箱、洗衣机、厨电等多品类产品线，致力于摆脱 " 空调 " 标签，让公司的多元化发展更加立体生动。相比之下，海尔智家虽然上半年组织架构层面调整相关消息流出较少，但海尔智家及海尔集团投资并购层面动作频频，先后入股汽车之家、新时达电气及匈牙利暖通渠道商 KLIMA KFT，不断以资本运作扩张业务版图。家电三巨头外，年内海信家电、追觅科技等中大型及新锐家电企业，也分别进行了架构调整和广泛的新业务扩张。蚕食 " 蛋糕 " 的人越来越多了。在家电行业增速放缓，品类出新变慢，产品同质化加剧的当下，卷价格、卷口碑、卷渠道成了家电企业们共同的选择。或许对于营收及净利增速下滑的格力电器而言，适时结合市场变化调整价格策略，也不失为一种赢回市场的方式。